火腿腸可以放微波爐加熱嗎?
火腿腸可以放微波爐加熱,但要注意的是要把火腿腸的塑料包裝去掉,如果不去掉,也可以選擇把一端包裝切掉或在包裝上戳上幾個(gè)小孔,使其包裝開(kāi)放,這樣才不會(huì)爆炸。
火腿腸吃多了有什么危害?
火腿腸是一種常見(jiàn)的速食加工品,通常以豬肉、雞肉、魚肉等肉類為主要原料,并添加淀粉、增色劑、食品防腐劑等制成,通常還會(huì)添加亞硝酸鹽。一般質(zhì)量合格的火腿腸,適量食用不會(huì)產(chǎn)生明顯危害,但吃多了也不利于身體健康:
1、體重增加:火腿腸熱量較高,經(jīng)常大量食用可能導(dǎo)致能量蓄積,甚至肥胖;
2、營(yíng)養(yǎng)不良:長(zhǎng)期大量且單一食用火腿腸的人群,膳食不均衡,雖然體重增加,但是可能缺乏維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
3、消化不良:火腿腸主要成分為肉類,含較多蛋白質(zhì)、脂肪,食用過(guò)多可能會(huì)引起消化不良,尤其是胃腸功能較差的人群,可能引起腹脹、腹瀉等;
4、亞硝酸鹽中毒:不合格的火腿腸,亞硝酸鹽量可能會(huì)超標(biāo),亞硝酸鹽可導(dǎo)致組織缺氧,嚴(yán)重可引起中毒反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐乏力等不適癥狀,引起臟器損害;甚至于亞硝酸鹽與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物在消化過(guò)程中產(chǎn)生亞硝胺,可增加患癌癥的概率;
5、高血壓:火腿腸中鈉鹽含量高,吃多了可能會(huì)增加得高血壓的概率;
6、溶血:火腿腸中含有防腐劑,吃多了有小概率可能誘發(fā)溶血,出現(xiàn)貧血、黃疸、脾大等癥狀。
因此建議適量進(jìn)食火腿腸,購(gòu)買合格且在生產(chǎn)日期內(nèi)的火腿腸,還需多食用新鮮蔬果,注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡,避免過(guò)多攝入辛辣刺激、油膩生冷以及添加劑成分較多的食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
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