痛風不能吃什么食物?
痛風是一種常見的關節炎性疾病,一般男性發病率高于女性。且痛風患者經會在夜晚出現突然性的關節疼,發病急的情況,關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥,疼痛感慢慢減輕直至消失,而最常發病的關節是大腳趾。
1、高嘌呤食物
對于痛風患者來說,一頓高嘌呤大餐,就相當于往血液中打了一針尿酸,很容易就會誘發痛風性關節炎急性發作。所以,那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物,尤其是嘌呤含量極高(每100克可食部大于500毫克)的食物,是一口也不能碰的,要做好這輩子和它們“絕交”的準備。
2、高果糖食物
痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外,還有含“果糖”的食物。這是因為短時間內攝入大量果糖,在體內分解過程中會產生尿酸,導致痛風發作。另外,果糖屬高熱量物質,其代謝方式更易增加脂肪,影響嘌呤代謝,成為誘發痛風的重要因素。
3、咖啡、濃茶
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經的作用,加重痛風,也可能會誘使痛風急性發作,痛風患者應盡量避免飲用。
4、酒類
痛風患者一定要戒酒。別管什么酒,痛風面前,沒有哪個酒是好的。酒中并不含嘌呤,也不產生尿酸,但酒精進入人體后的代謝產物是乳酸,大量飲酒可增加體內的乳酸含量,而乳酸可以抑制尿酸排泄,從而使患者痛風發作;另外乙醇還能促進嘌呤分解,嘌呤經過氧化,最終代謝為尿酸,導致體內尿酸的含量增加,使患者痛風發作,所以痛風患者最好避免攝入大量酒精
5、火鍋湯、濃肉湯
火鍋是很多年輕人的“最愛”。但是吃火鍋喝酒、吃海鮮、喝火鍋湯,都是引發痛風的原因,尤其喝火鍋湯。很多人都不知道這樣會誘發痛風,因為有研究顯示,每100毫升肉湯內含嘌呤160~400毫克,比正常飲食要高出30倍。所以吃火鍋時不要喝火鍋湯,而應該多喝水,利于尿酸的排出,預防痛風
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