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提到丹寧酸是什么東西_丹寧酸是什么大家在熟悉不過了,那你是否知道丹寧酸是什么東西_丹寧酸是什么嗎?快和小編一起去了解一下吧!
1、丹寧酸存在于葡萄梗和葡萄籽內, 而葡萄皮中也含有很高的這種酸。
2、由于紅葡萄酒的顏色來自葡萄皮,而非出自葡萄肉。
3、因此,丹寧酸也多少留存在紅葡萄酒中。
4、一瓶新釀制的紅葡萄酒(Young red Wine),即使用年份好的葡萄釀造,開瓶飲用,味蕾會有一種特別的苦澀味而難以下咽的感覺;但是,經過陳年老化的這種酒,卻沒有丹寧酸的苦澀味。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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