哈嘍小伙伴們 ，今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到烤全雞的做法 烤箱_烤雞怎么烤用烤箱 方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于烤全雞的做法 烤箱_烤雞怎么烤用烤箱 的相關內容。
如何在烤箱里烤全雞(如何在烤箱里烤烤雞)
(資料圖)
哦，對了，可愛的大頭盔廚房
材料
1只雞
蜂蜜40g
1個土豆
1個洋蔥
1根蔥
兩個綠檸檬
20克醬油
蜂蜜腌料35克
蠔油40克
老丑15g
料酒30克
適量姜片
小番茄適量
小米辣適量
練習步驟
1.準備材料
2.全雞洗凈，不開膛烤全雞，尾口內臟清理干凈，雞爪切掉。方便旋轉時的穩定性。
3.將調料依次放入配料準備部分。(蜂蜜鹵汁，生抽，老抽，料酒，蠔油。)
4.將姜片、蔥段、青檸檬、小米切成合適大小，加入適量迷迭香。
5.用手攪拌均勻， *** 15分鐘，將所有調料塞進雞肚子里。
6.蓋上保鮮膜，腌制兩個小時，每隔30分鐘翻面 *** 幾分鐘。一般鹵制時間長，雞肉能更入味。個人認為，如果不急著準備，一般可以第二天準備。放在冰箱里腌一晚上再烤，味道會非常好。
7.烤盤倒入適量的油，土豆和洋蔥切塊，小番茄和青檸檬放入烤盤。
8.烤箱用旋轉的烤叉將整只雞串起來。雞翅和雞爪可以用箔紙包起來，以免燒焦。腳可以用棉線綁住，方便架子空旋轉時的穩定。快速加熱模式提前預熱烤箱，180度60分鐘。
9.將烤盤放在底層，旋轉烤叉放在中層烤箱內部旋轉孔的相對位置。
10.將旋轉燒烤叉放在旋轉支架上。在烘烤過程中，需要翻動烤盤底部的蔬菜塊，以免燒焦。烤40分鐘后，取出雞肉，刷上蜂蜜增加色澤。
11.使用顏值相對較高的玻璃烤盤作為擺盤。首先把蔬菜放在底部。然后加入烤雞，最后用新鮮的薄荷葉和迷迭香百里香做個簡單的裝飾。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食譜！
關鍵詞：
責任編輯：Rex_12
