在生活中,很多人都不知道春季幼兒食譜_春季幼兒食譜推薦 是什么意思,其實他的意思是非常簡單的,下面就是小編搜索到的春季幼兒食譜_春季幼兒食譜推薦 相關的一些知識,我們一起來學習下吧!
今天給大家分享幾個關于春季兒童食譜的問題(春季兒童食譜推薦)。以下是邊肖對這個問題的總結。讓我們看一看。
【資料圖】
一、春季幼兒園食譜
這是新年的春天。這個春天怎么給孩子補充營養?我來給大家介紹一下春季幼兒園食譜。我們去看看吧。
春季幼兒園食譜-周一
早餐
放心豆汁200g,鈣奶餅干35g
午餐
胡蘿卜炒飯,肉丸,南瓜炒雞蛋。
大米60克,雞蛋20克,黃瓜100克,豬肉25克,花生油10克
中午
香蕉120克
晚餐
金銀饅頭肝尖炒黃瓜絲
40g面粉奶粉20g黃瓜80g豬肝30g胡蘿卜30g豆腐皮30g花生油10g
春季幼兒園食譜-星期二
早餐
胡蘿卜餅干35g純鮮奶200g
午餐
大米、黃金、白銀、西紅柿、炒雞蛋、油菜、炒肉和牡蠣湯
小米20克大米40克番茄100克豬肉30克油菜80克木耳20克牡蠣5克雞蛋20克
中午
蘋果100g
晚餐
雞絲雞蛋三抄手。
白菜豬肉10克紫菜25克蔥10克花生油10克蝦皮20克
春季幼兒園食譜-周三
早餐
鵪鶉蛋30g放心熱豆汁200g
午餐
烤餡餅,綠豆,米粥和八寶菜
面粉60克卷心菜100克豬肉25克蔥22克花生油10克玉米20克八寶10克
中午
冬棗50克
晚餐
花生炒雞蛋,木須肉,西葫蘆和木耳
大米40克,花生20克,胡蘿卜30克,黃瓜80克,豬肉100克,雞蛋25克,花生油25克,10克
春季幼兒園食譜-周四
早餐
鈣餅干35g伊利純鮮奶200g
午餐
豆包菜花炒肉沫,冬瓜木耳蛋糕,海帶雞蛋湯。
面粉60克大棗15克豬肉25克菜花甜瓜60克木耳20克雞蛋30克海帶30克花生油10克
中午
橙色80g
晚餐
米飯香魚白菜粉絲燉豆腐
大米40克大棗20克黃瓜20克豬肉50克海米20克雞蛋30克
春季幼兒園食譜-周五
早餐
嬰兒餅干35g酸奶150g
午餐
蛋糕菠菜炒雞蛋頭蔬菜炒肉沫骨雞蛋湯
豬肉30克花菜100克面粉60克頭盤60克蝦皮15克花生油10克雞蛋30克
中午
桃子60g
晚餐
紅豆,米飯,炸丸子,西紅柿炒雞蛋。
大米60克西紅柿100克豬肉25克雞蛋30克木耳20克花生油10克
二。春季兒童更佳食譜
春季兒童食譜推薦
春季兒童食譜推薦一、玉米牛肉湯
材料:牛肉100克,鮮玉米棒2根,雞蛋2個,香菜1根,姜1片,上湯。
練習:
1.雞蛋打勻;香菜洗凈,切碎。
2.牛肉洗凈,抹乾后剁細,加入調味料腌10分鐘。翻炒至熱,瀝干油和血。
3.將玉米洗凈,用力剝去玉米肉。
4.將適量的水和姜燒開,放入玉米煮20分鐘左右,加入調料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,將牛肉兜煮均勻,將雞蛋放入湯碗中,撒上香菜上桌。
春季兒童食譜推薦二。李子排骨
材料:20苦為甜,豬排500克,姜少許。
制造方法:
1.豬排洗凈,清水焯一下,瀝干。
2.加水苦的是甜的,熬成糖水。
3、少許油,爆香姜片,爆香豬排,燒熱水,然后大火燒開,小火煨至肉爛,加入梅子糖漿。
4.加鹽,使鍋變稠。
說明:這道菜含有優質的蛋白質和鈣。維生素B1和鋅含量豐富,容易吸收。味道酸酸甜甜的,還能 *** 孩子的食欲。
春季兒童食譜推薦三。核桃雞片
材料:雞胸肉1斤,核桃肉2盎司,西蘭花1朵,蛋清半個,醬油1/2湯匙,味精2克,酒少許,鹽、胡椒粉、淀粉水適量。
生產:
1.核桃仁用開水浸泡5分鐘,用牙簽削皮備用。
2.雞胸肉切好,放蛋清,加鹽,醬油,少許淀粉。
3.將油鍋燒至五成熱,將核桃仁炒香,瀝干油,盛出。
4.鍋里加油,把雞片排油,用漏勺瀝干。鍋內留底油,加入雞胸肉、酒、鹽、胡椒粉、核桃,翻炒,加入淀粉和水勾芡,淋上香油,裝盆食用。
特點:雞肉片嫩滑,有核桃味,適合嬰幼兒食用。
春季兒童食譜推薦四。菠菜湯
材料:菠菜500克。
調料:醬油3克,鹽2克,姜3克。
制造工藝:
1.菠菜洗凈,切成段,用開水焯一下,放入冷水中沖涼。
2.將油加熱,加入姜末和醬油,煮出香味,然后倒入2500克清湯和菠菜。湯煮好后就可以上了。
流程提示:
1.許多人喜歡菠菜。菠菜含草酸,圓葉品種多,食用后影響人體對鈣的吸收。所以,吃這種菠菜時,要先把菜水燒開,降低草酸含量;
2.菠菜要嫩小,菠菜的根要保留。
健康貼士:
1.含有鈣和鐵,營養豐富,能通便;
2.盡量多吃堿性食物,如海帶、蔬菜、水果等。,促進草酸鈣的溶解和排出,從而預防結石。
春季兒童食譜推薦五、紅燒牛肉醬
材料:牛肉末150克、豬肉末150克、洋蔥半個、雞蛋2個、番茄醬25克。
制造方法:
1.將牛肉末和豬肉末混合,加入雞蛋、黃酒和淀粉,拌勻,放入蒸鍋蒸30分鐘,蒸好后切塊。
2.洋蔥切絲,用油炒香,加入番茄醬。
3.將蒸好的肉末和香濃的番茄醬混合,稍微勾芡,放入鍋中。
功能:
牛肉含有豐富的蛋白質、鋅、鐵、磷等礦物質,營養價值很高。洋蔥可以健胃殺菌,春季可以提高孩子的抗病能力。這道菜紅亮可口,嫩滑可口,非常適合寶寶的口味。
春季兒童食譜推薦六。刺猬球
材料:豬肉餡500克,雞蛋1個,糯米250克,香油15克,精鹽10粒,料酒3克,味精3克,水淀粉100克,水150克,蔥姜末少許。
配方:
1.糯米用冷水浸泡40分鐘,純凈水控干備用。
2.將肉餡放入盆中,加入雞蛋、水淀粉、水并劇烈攪拌。當它很粘的時候,用手揉成大小相等的球。
3.將丸子逐一蘸上一層糯米,放入盤中,上籠蒸25分鐘。擺盤的時候更好在每個球下面墊一小塊萵筍葉。大米粘粘的,肉質的,白色的,看起來像刺猬。
三。春季幼兒園周一至周五每周食譜清單
四。兒童春季飲食食譜
春季兒童飲食食譜推薦
兒童春季飲食食譜推薦——胡蘿卜泥、青菜肉末粥
食材:胡蘿卜、青菜、蒸肉末、粥、適量高湯、水煮植物油。
制造方法:
1.將胡蘿卜和蔬菜煮熟,做成菜泥。
2.將肉末、粥、高湯(豬肉湯)放入鍋中,再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火煨。
3.加入熟植物油和少量鹽,煮開。
健康貼士:
1.胡蘿卜可以提供豐富的維生素A,可以增強人體免疫力。其芳香氣味是由揮發油引起的,能促進消化,有殺菌作用。
2.綠色蔬菜含有維生素C、維生素B、胡蘿卜素、葉酸和膽堿,并含有豐富的無機鹽,尤其是鐵和鎂。
兒童春季飲食食譜推薦——雞蛋胡蘿卜拌飯
配料:雞蛋、培根、米飯、火腿片、蘑菇、胡蘿卜、油、鹽和胡椒。
制造方法:
1.雞蛋打散,加入少量鹽和胡椒粉調味,煎成薄薄的蛋皮,切絲備用;
2.燒熱油鍋,煸炒臘肉,加入其他配料,翻炒調味;把米飯煮熟,放在飯盒里;
3.將蛋皮鋪在米飯上,拼出切好的火腿片、蘑菇、胡蘿卜等。變成卡通形象。
健康貼士:
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA、卵磷脂等人體所需的營養物質,對神經系統和身體的發育有很大的作用。經常吃雞蛋可以健腦益智,有效提高各個年齡段的記憶力。
2.蘿卜是一種品質酥脆、味道鮮美、營養豐富的家常菜。有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
兒童春季飲食食譜推薦——三明治魚糕片
材料:鯡魚500克,胡蘿卜50克,玉米粒50克,雞蛋清30克。
調料:蔥姜汁、鹽、黃酒、味精、淀粉。
生產要點:
1.去除魚的內臟,刮掉魚鱗,洗凈,切掉龍骨(魚中間的大骨頭)和肚子,留下網魚。研磨(剁碎)成三等份,一份加入煮好的胡蘿卜泥,另一份加入玉米粒泥,最后一份保持白色原味。調味,加入蔥姜汁、鹽、黃酒、味精、雞蛋清、淀粉,攪拌均勻。
2.菜的一面抹油,在盤底鋪上白色的魚漿,依次放上胡蘿卜魚漿和玉米魚漿,抹平,入籠蒸熟,中火蒸熟,取出,換成薄片。炒鍋加入油、鮮湯、鹽,放入魚片,用濕淀粉勾芡。
營養:魚類富含蛋白質和鈣,胡蘿卜富含維生素A,玉米為粗糧,B族維生素豐富,是營養充足、強身健體的春季兒童特色食品。
特點:白、紅、黃三色夾心,層次分明,鮮香綿軟,適合一歲半以上嬰幼兒食用。
春季兒童飲食推薦——軟蝦腰花丁
材料:蝦400克、豬里脊肉100克、雞蛋清40克、枸杞5克、山藥丁50克、西蘭花50克。
調料:蔥、姜、油、鹽、黃酒、味精、淀粉。
生產要點:
1.蝦洗凈,去腸,吸干水分,加鹽,味精,蛋清,生粉上漿。豬里脊肉洗凈,去雜質,用刀切成小塊,放入含有黃酒的清水中浸泡片刻,去除異味。枸杞泡軟,山藥切丁煮熟,西蘭花洗凈,摘花煮熟備用。
2.在熱鍋中加入油,燒至四成熱,加入蝦油至熟。將油加熱至五成熱,放入腰花,炸熟,撈出瀝干。
3.鍋中留少許油,姜片與蔥爆炒,撈出,蝦仁、腰花、枸杞、山藥、西蘭花煸炒片刻,加入少許湯、鹽、酒、味精、水淀粉勾芡,鍋中倒香油放入盆中,挑出四周邊緣的西蘭花。
營養:新鮮滋潤,色澤美觀。適合2歲以上的嬰兒。
蝦蛋白富含鈣,開胃補腎,豬腰富含蛋白質、鐵、鋅,能滋補肝腎。枸杞可以明目,山藥可以健脾,西蘭花富含胡蘿卜素,對孩子的視力和皮膚都有好處。
兒童春季飲食食譜推薦——牛奶小米粥的做法
材料:小米59克,牛奶1袋,糖適量。
制造方法:
1.小米洗干凈。
2.將鍋放在火上,加適量水燒開,放入小米,先用猛火煮至小米粒漲起,再倒入牛奶繼續煮。
3.再次煮沸后,轉小火煨,不斷攪拌,加入糖,煮至米粒熟透。
健康貼士:
1.牛奶中含有兩種催眠物質,一種是色氨酸,可以促進腦神經細胞分泌使人產生睡意的神經遞質血清素,另一種是調節生理功能的肽類。
2.在所有谷物中,小米的色氨酸含量最豐富。另外,小米含有大量的淀粉,讓人吃后有豐衣足食的感覺。能促進胰島素分泌,增加色氨酸進入大腦的量。
以上是對春季兒童食譜(春季兒童食譜推薦)[/s2/]及相關問題的回答。希望春季兒童食譜的問題(春季兒童食譜推薦)對你有用!
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責任編輯:Rex_24