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如何吃海苔(你不知道的5種海苔吃法)
(資料圖片僅供參考)
海苔作為一種老少皆宜的零食,以其香脆的口感受到大家的喜愛。紫菜濃縮了紫菜中的各種B族維生素,尤其是核黃素和煙酸,脂肪含量很低。除了做壽司和飯團,它還有很多好吃的吃法,你知道嗎?接下來,邊肖將在悠游資源網上為你介紹另外五種吃海苔的方法。
1.海藻蛋卷
配料:火腿腸、面粉、雞蛋、洋蔥、海藻。
步驟:首先將面粉加水調成糊狀,加入蔥花,撒少許鹽。按照一般的程序,把餅烤好,再煎一個雞蛋,把雞蛋皮和面團重疊,放在一大塊海苔上,最后加一卷火腿腸,外脆里嫩的海苔蛋卷就做好了!步驟很簡單,在宿舍就可以了。作為一種即時營養早餐,它完全沒有壓力。
2.海藻土豆餅
配料:紫菜、土豆、耗油、芝麻、淀粉、鹽。
步驟:將優優資源網的土豆去皮蒸熟,加入適量鹽,搗成泥狀。將海苔切成自己喜歡的大小和形狀,鋪上土豆泥,蓋上一層海苔片。鍋內放油加熱,剛蓋好鍋底,然后小火煎海苔土豆餅至兩面金黃,再倒入調好的耗油蔥花汁(耗油+蔥花+淀粉+水)。湯不要太多,不然會變成海苔土豆湯。當海苔土豆餅充分吸收湯汁,湯汁粘稠肉眼可見時,就可以煮了。最后撒上一撮芝麻,立馬呈現五星菜。關鍵時刻用來做菜也很合適。
3.海藻和花生
配料:海藻、花生
步驟:將海苔切塊,鍋中倒入油,同時倒入花生(放油前不要加熱)。用小火慢慢煎花生。當大部分花生的紅外套爆開后,倒出多余的油,再加入海苔片。因為海苔本身有一定的鹽分,所以這里不放鹽。不斷翻炒,花生和海苔翻炒均勻,出鍋一分鐘左右。比一般的鹽炒花生香多了。它最適合用來盛酒。
4.海藻肉松吐司卷
配料:海苔、肉松干、吐司。
步驟:把昨天吃剩的紫菜鋪在吐司上,在吐司的另一面放一勺肉松,卷回去,把肉松裹在吐司里,放進嘴里。又甜又脆。這真的是最敷衍的吃法,但是一點都不好吃。邊肖說干海藻和烤面包吃一次就絕配了!
5.紫菜蔥花年糕
配料:糯米,洋蔥,海苔,鹽。
步驟:按正常步驟將糯米煮熟,然后加入蔥花、紫菜、鹽,攪拌均勻。將攪拌好的糯米放入方形容器中,用大勺輕敲,放入冰箱過夜。更好在容器底部和周圍抹油,這樣糯米就不會粘鍋了。第二天拿出來,晾涼,切塊。如果喜歡吃薄片,可以切薄一點,一般是小指粗細的三分之一。燒熱鍋,把年糕一個一個煎,中火煎至表面金黃。餓了就吃一塊,再也不想吃零食了。
這些吃法不僅簡單快捷,而且很有營養。可以試試~
關鍵詞: 海苔
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