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截至2023年5月30日收盤，安琪酵母(600298)報收于36.9元，下跌1.36%，換手率0.8%，成交量6.91萬手，成交額2.54億元。
5月30日的資金流向數據方面，主力資金凈流出2765.58萬元，占總成交額10.89%，游資資金凈流出294.1萬元，占總成交額1.16%，散戶資金凈流入3059.69萬元，占總成交額12.05%。
近5日資金流向一覽見下表：
安琪酵母融資融券信息顯示，融資方面，當日融資買入2548.5萬元，融資償還1328.85萬元，融資凈買入1219.64萬元。融券方面，融券賣出1.09萬股，融券償還3.84萬股，融券余量41.2萬股，融券余額1520.37萬元。融資融券余額6.78億元。近5日融資融券數據一覽見下表：
該股主要指標及行業內排名如下：
安琪酵母2023一季報顯示，公司主營收入33.97億元，同比上升12.03%；歸母凈利潤3.52億元，同比上升12.76%；扣非凈利潤3.3億元，同比上升24.77%；負債率42.81%，投資收益-56.96萬元，財務費用1333.71萬元，毛利率25.4%。安琪酵母（600298）主營業務：酵母及深加工產品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調味品、糧食制品的生產、銷售。。
該股最近90天內共有29家機構給出評級，買入評級22家，增持評級7家；過去90天內機構目標均價為53.12。根據近五年財報數據，證券之星估值分析工具顯示，安琪酵母（600298）行業內競爭力的護城河優秀，盈利能力優秀，營收成長性一般。財務可能有隱憂，須重點關注的財務指標包括：貨幣資金/總資產率、有息資產負債率、應收賬款/利潤率。該股好公司指標3星，好價格指標3.5星，綜合指標3星。（指標僅供參考，指標范圍：0 ~ 5星，最高5星）
資金流向名詞解釋：指通過價格變化反推資金流向。股價處于上升狀態時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量，這部分成交額被定義為資金流入，股價處于下跌狀態時主動性賣單產生的的成交額是推動股價下跌的力量，這部分成交額被定義為資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之后剩下的推動股價上升的凈力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、游資資金流向和散戶資金流向。
注：主力資金為特大單成交，游資為大單成交，散戶為中小單成交
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責任編輯：Rex_31
