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      菜心怎么煮好吃又簡單 一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口

      在家的日子已經(jīng)快接近80天了,真的是不算不知道,一算嚇一天,除了每日的躺尸外,就是各大網(wǎng)站的刷,帶來的后果就是體重蹭蹭的往上漲,這好不容易受下來的小蠻腰逐漸成了水桶腰。今天跟大家分享一款低脂,低熱量的菜心豆腐羹

      今天的菜心豆腐羹做法很簡單,3分鐘就能搞定,而且營養(yǎng)豐富,湯色色澤誘人,味道清香、爽口,它的做法超級簡單,大家記得交作業(yè)哦


      (資料圖)

      準(zhǔn)備食材

      1、內(nèi)酯豆腐………………200克

      2、菜心………………………200克

      3、肉末………………………100克

      4、香油…………………………2匙

      5、雞精…………………………1匙

      6、食鹽………………………適量

      7、水淀粉……………………適量

      8、香蔥末………………………適量

      制作過程

      1、菜心、豆腐改刀切小塊備用

      2、開大火,鍋中放入適量的清水,煮開后放豆腐、菜心桿、肉末煮開

      3、水煮開后下入菜心葉,關(guān)小火

      4、下入菜心葉一分鐘,下入適量的鹽調(diào)味,水淀粉勾芡

      5、芡勾兌完后,關(guān)火,倒入香油、雞精調(diào)味,撒上香蔥,裝入湯碗。

      烹飪小貼士

      1、菜心梗粗切的時候從中間來一刀,防止梗太大不容易熟

      2、勾芡的時候不用太厚,薄薄一層就可以了

      安安有話說

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