【資料圖】
會議現(xiàn)場。
檢查學校食堂。
為進一步提高校園食品安全管理水平，確保秋季開學期間的食品安全，防范食品安全事件的發(fā)生，8月29日，西湖管理區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局召開2023年全區(qū)校園食品安全暨“兩個責任”工作部署（培訓）會議。
會議傳達學習了《常德市關于做好2023年秋季學校食品安全工作的通知》等文件精神，安排部署全區(qū)學校食堂食品安全管理工作。市監(jiān)局工作人員圍繞落實學校食品安全“兩個責任”等方面對學校負責人、食品安全總監(jiān)及食堂從業(yè)人員進行培訓。
會議要求，與會人員在思想上要“繃緊弦”，深刻認識食品安全的重要性和緊迫性，時刻保持警惕。在行動上要“拉滿弓”，切實提高安全風險排查和防控能力。通過培訓和教育切實提高學校食堂從業(yè)人員的專業(yè)素質和技能水平，確保食堂的安全管理能力得到提升。
會后，西湖市監(jiān)局工作人員對西湖一中食堂的衛(wèi)生狀況、食品儲存和處理方式、廚房設備維護等情況進行仔細的觀察和檢驗，并對存在的問題提出改進意見和建議。
關鍵詞：
責任編輯：Rex_01
